¿Qué es exactamente la alergia a la leche de vaca? ¿Cómo se le ocurre?

¿Qué es exactamente la alergia a la leche de vaca?

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Alergia a la leche de vaca

La alergia a la leche de vaca está dirigida contra los alérgenos de la leche.

La alergia a la leche de vaca provoca reacciones alérgicas a los alérgenos de la leche de vaca, a la proteína de la leche. Esta forma de alergia es a menudo a Niños pequeños y los bebés se esparcen. Suele volver a desaparecer a partir de los 3 años, pero también puede llegar hasta Edad adulta permanecer. Próximo Quejas gastrointestinales A menudo hay dificultades respiratorias en forma de asma adicional.

No se puede identificar un solo alérgeno para la alergia a la leche de vaca. Porque hay 20 proteínas diferentes en la leche de vaca.

Sin embargo, principalmente, varias caseínas, alfa-lactaibúmina y beta-lactoglobulina beta-LG provocan los síntomas alérgicos.

También es importante distinguir si se trata de una alergia o solo una Intolerancia a la lactosa hechos. Este último no desarrolla anticuerpos y se pueden consumir pequeñas cantidades de leche y productos lácteos sin síntomas.

Los bebés a menudo desarrollan esta alergia después de su primer contacto con la leche de vaca. Todavía puedes Proteger a los niños de forma más eficaz contra las alergiassi los confronta con varios alérgenos lo antes posible y no evita el contacto con la leche de vaca.

Los síntomas de la alergia a la leche de vaca

Si hay alergia a la leche de vaca, los síntomas son típicos de una alergia alimentaria. Viene a:

  • Quejas gastrointestinales
  • Taburete baboso ensangrentado
  • Diarrea, vómitos y náuseas
  • Picazón e inflamación de la piel
  • Fracaso para prosperar
  • Cólico

Sobre todo, se aplica a través de una Prueba de alergia para determinar si realmente existe una alergia, es decir, si se forman anticuerpos IgE en la sangre. También se puede realizar una prueba de provocación en la que el paciente se expone a una pequeña cantidad del alérgeno para observar posibles síntomas.

¿Qué productos pueden provocar alergia?

La leche de soja se puede utilizar como alternativa a la leche de vaca.

Además, se deben evitar los productos que contienen leche y se debe evitar el consumo de leche. Éstos incluyen

  • Leche entera
  • Leche cruda
  • Leche pasteurizada
  • Leche condensada
  • Leche UHT
  • Leche entera
  • Suero de la leche
  • yogur
  • crema
  • Cuarc
  • queso
  • y queso crema

Alternativamente, puede consumir leche de origen no animal como leche de soja, leche de coco, etc.

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