¿Qué debes tener en cuenta en una dieta saludable?

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Comida

Una dieta equilibrada protege contra las alergias.

Una dieta saludable no se trata solo de Perder peso importante, sino también para prevenir alergias. Por ejemplo, es importante tener uno con asma. preste atención a una dieta alta en fibra. Esto promueve una flora intestinal saludable y reduce el riesgo de alergias. Por otro lado, las alergias son promovidas por una dieta demasiado grasa y rica en carbohidratos.

también con niños Una nutrición adecuada puede prevenir las alergias.

En el digestión los nutrientes suministrados en los alimentos pasan a la sangre. Pero también Materiales de degradación entrar en la sangre y desintoxicarla. Se transportan a los riñones y al hígado, que a su vez eliminan los productos de degradación.

Básicamente, el cuerpo humano convierte la energía en metabolismo dependiendo de la carga física y la estatura. Esto se mide en la unidad de kilocalorías o kilojulios y también se muestra en el empaque de alimentos. 1 kcal corresponde a aproximadamente 4,18 kJ.

¿Cómo se compone la comida?

La comida esta expuesta 3 componentes juntos:

Las proteínas, carbohidratos y grasas.

  • los Claras de huevo Además del agua, los anticuerpos, las hormonas, las enzimas y los genes son un componente importante de las células del cuerpo. También son necesarios para la renovación celular. Las proteínas se pueden consumir a través de la carne, el pescado, los huevos, los productos lácteos, los cereales y las legumbres.
  • los carbohidratos proporcionan al organismo energía más rápida y se encuentran en cereales, verduras, frutas como patatas, arroz, pasta, etc. En su forma original, estos alimentos ofrecen fibra, minerales, sustancias bioactivas (licopeno), fenoles y minerales solubles en agua. El azúcar, por otro lado, es un portador de alta energía, pero como carbohidrato de cadena corta no ofrece ninguno de los valiosos aditivos para el cuerpo.
  • los Grasas Sirve al cuerpo como reserva de energía, pero también como relleno, por lo que forma parte de las hormonas tisulares. La grasa también es importante para las vitaminas liposolubles y parte de las paredes celulares. En particular, los ácidos grasos poliinsaturados son particularmente valiosos para el cuerpo.
  • Una dieta saludable ofrece un equilibrio entre estos 3 componentes. Pero, ¿cómo se come de forma adecuada y saludable? También es importante una variedad suficiente. Porque una dieta demasiado unilateral también puede ser Conciencia contra alimentos individuales y tales Alergia a la comida promover.

    Ácidos grasos omega-3 y omega-6

    El múltiple ácidos grasos insaturados (FS) fortalecer la sistema inmunitario, proteger la Células y mantenga el Vasos sanguineos saludable. Los ácidos grasos omega-3 también ayudan con la irritación causada por la neurodermatitis, promueven la Reacciones inmunes y ayudar a aliviar una quemadura solar.

    Se puede encontrar una alta concentración de estos ácidos grasos saludables en los aceites de pescado y los aceites de colza, nuez, trigo y lino.

    Los ácidos grasos omega-6, sin embargo, interfieren con el efecto de los ácidos grasos omega-3. Se encuentra en el aceite de cártamo, por ejemplo, y solo debe usarse en pequeñas cantidades. El aceite de oliva, sin embargo, no interfiere con el efecto.

    Agua en el cuerpo

    Además de los bloques de construcción básicos, existe el humano cuerpo a 60% de agua. Entonces deberías todos los días Beber de 1,5 a 2 litros de agua.. En consecuencia, más en los días calurosos y durante el esfuerzo físico.

    El cuerpo utiliza el agua como medio para transportar y disolver sustancias. Los nutrientes se introducen en las células a través del agua y los productos de degradación se eliminan nuevamente.

    La cantidad de agua en el cuerpo también varía con la edad. La proporción de agua en el cuerpo disminuye con la edad.

    Dieta colorida

    Una dieta colorida ayuda a prevenir las alergias y a fortalecer el sistema inmunológico.

    También se debe comer “colorido”, es decir, colorido, porque el vistoso Comida como Fruta y verduras entregar vital Vitaminas y Minerales.

    Los colores individuales también pueden proporcionar información sobre las sustancias contenidas.

    Amarillo, rojo y naranja Los colores representan Carotenoides, un precursor de la vitamina A. Se utiliza para Lucha contra los radicales libres y contrarresta el envejecimiento. Se puede encontrar en albaricoques, zanahorias, pimentón, mango, etc.

    verde y blanco Los colores de los alimentos picantes representan principalmente glucosinolatos como los que se encuentran en la col rizada, el rábano y las coles de Bruselas. Además del color, el sabor fuerte es importante aquí. Como resultado, se descomponen como glucósidos, toxinas y bacterias.

    rojo, azul y Violeta Oferta Flavonoides estos pertenecen a los polifenoles. Se pueden encontrar en manzanas, bayas, cerezas, ciruelas, etc. Pero también se pueden encontrar sustancias valiosas como las antocianinas en el jugo de uva y el vino tinto. Fortalecen las defensas del organismo, fortalecen los vasos sanguíneos y tienen efectos antiinflamatorios.

    Composición nutricional

    Cuando se trata de nutrición, es importante mantener una combinación saludable de alimentos y componentes nutricionales.

    El requerimiento diario de energía debe estar compuesto por:

    • 55 al 60% carbohidratos
    • 10 a 15% proteína
    • 25 a 30% gordo
    • 1,5 a 2 litros de líquidos o agua

    Además, debe haber suficientes vitaminas y minerales en forma de frutas y verduras en el menú. Idealmente, estos consisten en 2 porciones de fruta por un total de 250 gy 3 porciones de verduras que pesen 400 g. Las verduras se pueden comer crudas, cocidas, como ensalada, etc. El tamaño de las porciones es aproximadamente un puñado, dependiendo de la edad.

    Puedes usar el comida en 7 grupos dividir y pesar en consecuencia:

  • Patatas, grano hasta 30%
  • Ensaladas y verduras al 26%
  • 18% de leche y productos lácteos
  • 17% fruta
  • 7% carne, pescado, huevos, salchicha
  • 2% de grasas y aceites
  • 1,5 a 2 litros de agua o líquidos al día
  • Alimentos y alergias

    Mucha gente es alérgica a las nueces.

    A menudo plomo Productos lácteos, nueces y Fruta a las alergias. Esto afecta principalmente a los niños. Los adultos son más propensos a tener alergias al pescado, el apio, la soja, las nueces y los mariscos. Puede encontrar más información sobre alergias alimentarias aquí en la página especial sobre alergias alimentarias.

    Especialmente en niños se ha comprobado que evitar los posibles alimentos alérgicos puede conducir al desarrollo de alergias como estas. puedes buscarlo aquí. También se puede evitar las alergias en los niños mediante una dieta específica.

    Básicamente, las alergias pueden desencadenarse por una dieta demasiado unilateral. De esta manera, el cuerpo puede percibir un alimento especial como un alérgeno y reaccionar con una alergia.

    ¿Ya estás sufriendo de uno? Alergia a la comida se aplica a la Evite los alérgenos y reemplazarlos con otros nutrientes.

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